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新鮮で高品質な食材が自慢の魚福の委託給食事業

料理店の経験と、独自の仕入れルートを活かし、老人ホームや幼稚園などの委託給食業務を始めました。

point

1.健康的で、美味しい給食を提供。

老人ホームに入居された高齢者の皆様や、未来に向かって成長していく保育園のお子様たちに、より健康的でより美味しい給食を食べていただきたいという願いから、給食業務を開始しました。

2.新鮮な食材を低価格で仕入れます。

明石市公設卸売市場内の株式会社フードランナー様に協力していただき、新鮮な魚介類を効率よく仕入れることが可能。施設に負担をかけず、素材と味にこだわった高品質な食事をお届けします。

3.思いやりを大切にした食事づくり。

楽しい食事のひとときを、四季折々の旬の食材を使った身体にやさしく美味しい料理で彩ります。魚はできる限り骨を取り除いて使用するなど、つねに思いやりの気持ちを大切に調理しています。

4.料理店での経験を活かした運営管理。

直営のレストランで経験を積んだ料理人が、大量調理でありながら高品質で飽きのこない料理を開発。施設に適したメニューをスムーズに提供することで、給食に関する業務の負担を軽減します。

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Tel.0773-23-1870

担当:阪上

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