ご予約はこちら TEL0773-23-1870

大雨による浸水被害のため臨時休業いたします。詳しくはこちら

福知山淑徳高等学校とコラボレーションしたレストラン「魚福」
福知山淑徳高等学校の調理系列のみなさんとともに、厨房の配置からメニューの開発までを共同で進めてきた「魚福」。オープン後も、週末などに調理師や栄養士を目指す生徒のみなさんと一緒に楽しいイベントを企画していく予定です。

毎日、明石の昼網から仕入れる、新鮮な食材を使用
明石市公設卸売市場内の株式会社フードランナーの協賛により、明石の海でとれた新鮮な魚介類が毎日直送される「魚福」。四季折々、旬の魚を使った料理を中心に、素材と味にこだわった、さまざまな料理をお届けします。

創作和食を和モダンな空間で
オープンキッチンの臨場感が味わえるカウンター席とテーブル席、ご家族やご友人で利用いただける個室をはじめ、特別な空間としてVIPルーム(要予約)もご用意。落ち着いた和空間で、ゆったりと料理をお楽しみください。

福知山淑徳高等学校の生徒たちが考える豊富なメニュー

インフォメーション

イメージ写真

毎月第1・3日曜日 15:00~

プロが教える魚のさばき方教室
材料費のみ500円~

各回定員5名(中学生以上)/予約制

※画像はイメージです。

イメージ写真

魚福のおすすめコース

魚チリ鍋コース
お一人様 3,000円

お造り 五種盛り、あなごの骨せんべい、魚福サラダ、魚福ざんぎ、鯛のあら炊き、魚チリ鍋、〆ラーメン、デザート
※二人前からご注文いただけます。

イメージ写真

魚福のおすすめコース

ちゃんちゃん鍋コース
お一人様 2,800円

お造り 五種盛り、あなごの骨せんべい、魚福サラダ、魚福ざんぎ、ぶりかま焼き、ちゃんちゃん焼(サーモン)、ちゃんちゃん飯、デザート
※二人前からご注文いただけます。

イメージ写真

魚福の特選日本酒

来楽

魚福が自信を持っておすすめする特選日本酒「来楽」。花酵母を使用した月下美人、アベリアや、純米吟醸・純米生原酒など豊富に取り揃えています。ぜひおためしください。

  • 福知山淑徳高等学校 講師メッセージ
  • 福知山淑徳高等学校

新着情報